foram encontrados 28 resultados para baiana
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Sabores da Dadá
cidade: Salvador
bairro: Pituba
estilos: Baiana
Resumo:
A famosa quituteira Dadá comanda a nova casa, instalada onde ficava o bar Amendoeira. Nas mesas dispostas sob uma frondosa árvore, é possível almoçar ou petiscar. Entre os pratos, moquecas como a de siri (R$ 38,00) e a de pescada amarela com camarão (R$ 68,00) servem três pessoas. O bufet executivo, às sextas-feiras, sai a R$ 28,00 por pessoa e tem entre os pratos a mariscada e o negão da Dadá, que é um bolo de chocolate com creme de leite oferecido na sobremesa. Na seleção de petiscos aparecem o caranguejo (R$ 4,20) e pastéis como o de camarão (R$ 4,00) e o de bacalhau (5,00). O drinque da casa mistura maracujá, morango, abacaxi, goiaba, manga e acerola com vodca (R$ 8,00). Quem prefere cerveja, pode ir de Nova Schin (R$ 4,30), Primus (R$ 4,30) ou Nobel (R$ 4,50). Há também a long neck Devassa, que sai por R$ 5,90.
Endereço: Rua Minas Gerais, 111
Telefone: (71) 3346-1554
Horário: 11h/1h (fecha seg.)
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Baiano O Rei Da Batida
cidade: Londrina
bairro: Guanabara
estilos: MPB
Resumo:
Endereço: Av. Higienópolis, 2787
Telefone: (43) 3326-2918
Horário: De ter a dom das 18h às 2h.
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Bar do Baiano
cidade: Belo Horizonte
bairro: Pompéia
estilos: Bar
Resumo:
Endereço: R. Iara, 912
Telefone: (31) 3467-2945
Horário: De seg a sex das 17h às 23h. De sáb e dom das 9h às 18h
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Odoyá
cidade: Salvador
bairro: Pelourinho
estilos: Baiana
Resumo:
As moquecas são a principal atração do menu. Das mesas, os clientes podem acompanhar a equipe de cozinheiros em ação. A versão mista, com peixe e camarão, está entre as mais pedidas. Custa R$ 56,00 para duas pessoas. Enquanto o prato principal não chega, vale petiscar a porção que combina pequenos acarajés e abarás servidos com camarão e vatapá (R$ 18,00). Para acompanhar, a enxuta carta de vinhos lista trinta rótulos, entre eles o branco nacional Almadén Sunny Days (R$ 26,00) e o tinto chileno Palo Alto Reserva (R$ 42,00). A banana flambada (R$ 12,00) é uma das sugestões de sobremesa.
Endereço: Praça Largo de São Francisco, 1 - Terreiro de Jesus
Telefone: (71) 3322-7892
Horário: 11h/17h. No verão: até 0h
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O Coliseu
cidade: Salvador
bairro: Pelourinho
estilos: Baiana
Resumo:
Moqueca de peixe dourado, bobó de camarão e purê de aipim fazem parte da seleção de saladas, pratos quentes, acompanhamentos e sobremesas servidos no bufê do almoço, de segunda a sábado (R$ 29,90, por pessoa). À noite, o serviço é à la carte e inclui shows folclóricos de capoeira, samba de roda e representação dos orixás. No menu, o cliente encontra receitas como bobó de camarão (R$ 56,00) com dois acompanhamentos, que podem ser arroz, batata, banana frita ou farofa de dendê, entre outros. Para a sobremesa, a cocaca branca custa R$ 9,00. A casa também conta com uma boa adega de vinhos, climatizada, com capacidade para abrigar 1.200 garrafas. O vinho chileno Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon (R$ 55,00) está entre os rótulos oferecidos.
Endereço: Largo do Cruzeiro do São Francisco, 9
Telefone: (71) 3321-6918 / 5585
Horário: (11h/16h e 19h/22h (dom. somente mediante reserva)
http://www.ocoliseu.com.br -
Sorriso da Dadá
cidade: Salvador
bairro: Pelourinho
estilos: Baiana
Resumo:
Nas paredes, telas exibem Aldaci dos Santos, a Dadá, e as receitas que fizeram sua fama. O prestígio da baiana também é comprovado pelas fotos com personalidades que já ocuparam as mesas do local. A maior parte dos clientes aposta em pratos certeiros como o bobó de camarão servido com arroz (R$ 69,50 para duas pessoas) e a mariscada de caranguejo, polvo, camarão, lula e siri (R$ 96,90 para três pessoas). Na lista de sobremesas, o negão da dadá (torta de chocolate) custa R$ 9,90.
Endereço: Rua Frei Vicente, 5
Telefone: (71) 3321-9642
Horário: 12h/1h
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Paraíso Tropical
cidade: Salvador
bairro: Cabula
estilos: Baiana
Resumo:
O surpreendente estabelecimento do competente Beto Pimentel funciona em um sítio, dentro da área urbana, no qual o chef mantém uma horta e um pomar com 6000 pés de frutas. Desses espaços ele extrai os ingredientes para pratos como a salada duca, que combina licuri, lâminas de coco verde, manga e biri-biri (R$ 20,00). Outra receita famosa é a moqueca de camarão, lagosta e polvo (R$ 119,00 para 2 a 3 pessoas), guarnecida de arroz com ervas, aipim regado com manteiga de garrafa, farofa branca ou de dendê, frutas grelhadas, molho de biri-biri e molho de pimenta. Nas moquecas, aliás, o próprio fruto do dendê substitui o azeite. De sobremesa, rosca de pitanga (R$ 10,50). Dica: não deixe de levar algumas frutas colhidas no dia e oferecidas como cortesia.
Endereço: Rua Edgard Loureiro, 98-B
Telefone: (71) 3384-7464
Horário: 12h/23h (dom. até 22h)
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Aconchego da Zuzu
cidade: Salvador
bairro: Garcia
estilos: Baiana
Resumo:
O restaurante, batizado em homenagem à mãe de João Gomes, o dono, tem ambiente simples, com mesas espalhadas pelo quintal. Sob a sombra das mangueiras, o cliente pode abrir a refeição pedindo o abará servido com caruru, vatapá e camarão (R$ 3,50 com duas unidades). A moqueca de peixe, campeã de pedidos, chega na companhia de pirão e arroz e custa R$ 28,00. Já o doce de goiaba com creme de leite oferecido como sobremesa é cortesia da casa. De quinta a sábado, a partir das 21h, o jantar é animado por MPB ao vivo.
Endereço: Rua Quintino Bocayuva, 18
Telefone: 3331-5074
Horário: 11h30/15h (qui. a sáb. até 0h; dom. até 17h)
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Ki-Mukeka - Jardim Armação
cidade: Salvador
bairro: Jardim Armação
estilos: Baiana
Resumo:
Aberta há 28 anos, a casa se consolidou como uma das principais da sua especialidade. Além dos quatro endereços em Salvador, também está presente em Camaçari, Feira de Santana e Brasília. Em todos eles, as receitas perfumadas por azeite de dendê e leite de coco são o grande atrativo. O acarajé com camarão (R$ 13,90) é servido em porção com seis unidades. As moquecas podem ser feitas de camarão (R$ 55,90), lagosta (R$ 99,00) e badejo (R$ 56,00). Todas ganham guarnições como arroz, feijão, farofa e pirão, e são suficientes para duas pessoas. Como sobremesa, a cocada preta custa R$ 5,50.
Endereço: venida Otávio Mangabeira, 136
Telefone: (71) 3461-7037 / 7333
Horário: 11h30/23h (dom. até 22h)
http://www.kimukeka.com.br -
Ki-Mukeka - Pituba
cidade: Salvador
bairro: pituba
estilos: Baiana
Resumo:
Aberta há 28 anos, a casa se consolidou como uma das principais da sua especialidade. Além dos quatro endereços em Salvador, também está presente em Camaçari, Feira de Santana e Brasília. Em todos eles, as receitas perfumadas por azeite de dendê e leite de coco são o grande atrativo. O acarajé com camarão (R$ 13,90) é servido em porção com seis unidades. As moquecas podem ser feitas de camarão (R$ 55,90), lagosta (R$ 99,00) e badejo (R$ 56,00). Todas ganham guarnições como arroz, feijão, farofa e pirão, e são suficientes para duas pessoas. Como sobremesa, a cocada preta custa R$ 5,50.
Endereço: Avenida Otávio Mangabeira, 907
Telefone: (71) 3240-0192
Horário: 11h30/23h (dom. até 18h)
http://www.kimukeka.com.br
