cidade: Salvador
bairro: Rio Vermelho
estilos:
Boteco
Resumo: Jornalistas, publicitários e profissionais liberais são maioria no bar administrado por Fernanda Pedute e Davi Neime. Bohemia Weiss (R$ 10,90) e Bohemia Confraria (R$ 12,90) estão entre as cervejas servidas em baldes de gelo. Há também drinques como a caipirosca de uva verde com manjericão, que custa R$ 11,20. Para petiscar, a porção de pastel sai por R$ 15,00 com seis unidades. O salgado pode vir recheado de camarão, queijo, siri, charque, verdura ou feijoada. No almoço, serve pratos executivos, caso do medalhão de filé-mignon com risoto de abobrinha e batata frita (R$ 13,90). Às quintas, rola MPB ao vivo a partir das 18h. Nas tardes de domingo, a partir das 17h, tem vez o chorinho. Endereço: Largo da Mariquita ,266 Telefone: 3334-2425 Horário: 11h/5h (seg. a partir das 17h)
cidade: Salvador
bairro: Rio Vermelho
estilos:
Natural
Resumo: Instalado no fundo de uma charmosa vila, o restaurante traz a um dos mais badalados pontos da cidade o clima do interior. Não raro, micos e pássaros podem ser vistos nas árvores que cercam a varanda. A casa, inaugurada há vinte anos e comandada pelo analista de sistemas José Almir Peixoto, funciona em esquema de bufê (R$ 29,90 o quilo) e oferece tanto opções para os apreciadores de comida natural mais exigentes, quanto para os que se contentam em evitar apenas as carnes vermelhas. Entre as quarenta opções disponíveis, fazem sucesso a lasanha de banana da terra, com ricota e molho de tomate, o rocambole de mandioquinha com espinafre e o bacalhau com aipim temperado com pimenta de cheiro. As sugestões do menu são decididas no dia, a partir do que houver de mais fresco na despensa. Os sucos, como o de limão com hortelã (R$ 3,00), podem ser adoçados com mel e açúcar mascavo. Para a sobremesa, as tortas de banana e de chocolate amargo com cupuaçu e morango (R$ 5,00 cada fatia) estão entre as preferidas da clientela. Anexa ao restaurante, uma lojinha vende peças de artesanato e produtos gastronômicos naturais. Endereço: Rua Fonte do Boi, 3B Telefone: (71) 3335-5641 Horário: 12h/15h (fecha dom.)
cidade: Salvador
bairro: Rio Vermelho
estilos:
Italiano
Resumo: Comandada por Luigina e Anapaula Piazza, mãe e filha, a casa mantém uma filial no Rio Vermelho, cuja decoração inclui máscaras de Veneza penduradas nas paredes. Na matriz, no Canela, destacam-se a mesa de antepastos, com mais de sessenta itens (69,90 o quilo), e algumas receitas de família. Uma delas, o filé à parmigiana (R$ 57,90), responde pela maioria dos pedidos. De sobremesa, o dolce volares é uma musse encorpada de chocolate coberta de chantilly e escamas de amêndoa (R$ 12,50). Na unidade do Rio Vermelho, o cardápio traz opções mais variadas, caso da moqueca de camarão (R$ 59,90) e do linguini ao molho de camarão (R$ 61,50 para duas pessoas). Endereço: Rua João das Botas, 157 Telefone: (71) 3334-8829 Horário: 11h30/23h (sex. e sáb. até 0h; fecha seg.)
cidade: Salvador
bairro: Rio Vermelho
estilos:
chines
Resumo: A chinesa Diana Hwa está a 38 anos no Brasil, onze deles à frente do restaurante Aagobom, casa que administra ao lado das compatriotas Wendy Cio e Theng Chong. Os pratos leves e balanceados são servidos em um bufê por quilo (R$ 27,90). O Chow Mein é uma variação de macarrão oriental parecida com o yakissoba. A massa fresca é preparada com carnes e vegetais. Outras opções são o tradicional frango xadrez, menos condimentado que o habitual, e os pasteizinhos cozidos e recheados com legumes. Do menu de sobremesas, não resista ao pavê de gengibre com calda de laranja (R$ 5,50). Endereço: Rua Oswaldo Cruz, 266 Telefone: (71) 3334-2282 Horário: 11h30/15h30 (fecha dom.)
cidade: Salvador
bairro: Rio vermelho
estilos:
arabe
Resumo: Adereços árabes, fotos de família e uma cristaleira do início do século passado decoram a residência onde a baiana Elisabeth Harfush, descendente de libaneses, administra a cozinha árabe. De entrada, porção de homus, babaganuche, coalhada seca e dois pães árabes pequenos (R$ 15,00 para duas pessoas). O arroz marroquino, com frango, canela e amêndoa torrada (R$ 25,00 para duas pessoas) pode acompanhar o michuí de frango ou de filé-mignon (R$ 30,00). Para adoçar o cardápio, o guréibe (R$ 3,50), um doce marroquino à base de amêndoas. Endereço: Rua Rodrigo Argolo, 75 - Morro das Vivendas Telefone: (71) 3346-7888 Horário: 8h30/22h (sáb. e dom até 23h; dom. a partir das 19h30)
cidade: Salvador
bairro: Rio Vermelho
estilos:
Boteco
Resumo: Aberta em outubro de 2009 no casarão onde antes funcionou o Balcão Botequim. O palco suspenso continua lá, para receber bandas de rock aos sábados. Nos outros dias, tem discotecagem a partir das 21h. Da cozinha envidraçada saem receitas como o salmão na chapa com batata gratinada ou frita (R$ 30,00) e o filé ao molho de madeira com arroz e brócolis (R$ 28,00), ambos para duas pessoas. Cachaças, destilados, cerveja (Original, R$ 6,80 a garrafa) e dinques como a marguerita (R$ 12,00) compõem a carta de bebidas. Endereço: Rua da Paciência ,233 Horário: 20h/último cliente (fecha seg., ter. e dom.)
cidade: Salvador
bairro: Rio Vermelho
estilos:
Boteco
Resumo: Funciona em um ambiente estreito, com poucas mesas e ao longo do dia inteiro. Entre os petiscos, os espetinhos de carne, frango e carne do sol saem a R$ 4,00 cada, e o salsichão alemão, guarnecido de farofa e mostarda, custa R$ 14,00. Para acompanhar, há cerveja em garrafa Skol (R$ 4,00) e Bohemia (R$ 4,50), além do paff, mistura de cachaça, limão e tônica, que custa R$ 5,50. Endereço: Rua da Paciência ,116 Telefone: 9129-0148/8747-2579 Horário: 9h/último cliente
cidade: não informado :(
bairro: não informado :(
estilos:
não informado :(
Resumo A boa localização, no boêmio Rio Vermelho, o chope sempre gelado, os
petiscos tradicionais preparados no capricho e o atendimento
personalizado compõem a receita da casa, eleita mais uma vez a melhor
na especialidade. A atenção aos clientes, aliás, é levada muito a
sério. Antônio França Vieira e José Raimundo, os proprietários, estão
sempre no boteco, colhendo impressões e anotando sugestões. A lição foi
aprendida por Vieira ainda na época em que era garçom do bar Póstudo. Estilo: Boteco Endereço: Rua Borges dos Reis ,24-A
Bairro: Rio Vermelho
CEP: 41950-600
Telefone: 3334-2734
Horário:12h/último cliente (dom. até 0h; fecha seg.) Indicação sem site registrado :(, clique aqui e pesquise mais no google!
cidade: não informado :(
bairro: não informado :(
estilos:
não informado :(
Localizado na ferveção da Rua da Paciência, no Rio Vermelho, foi inaugurado, no dia 5 de agosto, o ALL MUSIC BAR. Com capacidade para 350 pessoas, o ALL MUSIC BAR, possui Clube de Whisky, área para fumante, três ambientes distintos e climatizados. Uma excelente estrutura com um projeto arquitetônico moderno, ousado e sofisticado. Som e acústica perfeita, Iluminação cênica, somados a um serviço diferenciado, além de ser a única casa neste seguimento com um Chef de cozinha. Seguindo a tendência do que já existe em outras metrópoles, o ALL MUSIC BAR, disponibiliza aos seus clientes a cada dia da semana um estilo musical diferente. Oferecendo diversão para todas as tribos ... De Quarta a Sábado o ALL MUSIC BAR, lhe espera do por ao nascer do sol. Nos intervalos dos shows o DJ residente XXXXX, comanda a festa. O ALL MUSIC BAR, não exige consumação mínima. Cobrando apenas a entrada sendo: Homem R$ 20,00 e Mulher R$15,00 Indicação sem site registrado :(, clique aqui e pesquise mais no google!
cidade: não informado :(
bairro: não informado :(
estilos:
não informado :(
Freqüentado por artistas, jornalistas, publicitários e profissionais liberais, o lugar passou por transformações ao longo do tempo. Ainda é a residência do proprietário, mas a sala de visitas transformou-se num restaurante. A varanda abriga mesas, assim como o ateliê de Gisela Almeida, esposa de Nando. Nesse espaço, ouvem-se jazz, blues e MPB ao fundo. Para beber, há cerveja. E para beliscar, carnes (filé, carne-de-sol ou fumeiro) ao abacaxi, acompanhadas de pirão de aipim e farofa. Endereço: Rua Alagoinhas ,100 Bairro: Rio Vermelho CEP: 41940-620 Telefone: 3334-4185 Horário:19h/1h (qui. e sex. até 2h) Indicação sem site registrado :(, clique aqui e pesquise mais no google!