cidade: Salvador
bairro: Cabula
estilos:
Portugues
Resumo: Funciona em uma casa antiga e rústica, bastante ventilada graças às grandes janelas. Quando foi inaugurada, há mais de três décadas, tinha como especialidade a salada de bacalhau com farofa. O prato, que custa R$ 38,00, R$ 45,00 ou R$ 77,00, respectivamente para duas, três ou cinco pessoas, ainda faz sucesso, mas o cardápio cresceu. Da cozinha comandada por Vanda Araújo dos Santos, saem receitas como o bolinho de bacalhau (R$ 12,00 com oito unidades), sugerido como entrada. O bacalhau à portuguesa (com batata, cebola, ovo cozido, azeitona e couve-flor) acompanhado de pirão sai por R$ 43,00, R$ 49,99 ou R$ 79,99, respectivamente para duas, três ou cinco pessoas. Como opção de sobremesa, a cocada custa R$ 5,00. Endereço: Rua do Saboeiro, 38 Telefone: (71) 3257-4052 Horário: 11h30/22h (dom. fecha 18h)
cidade: Salvador
bairro: Ladeira da Barra
estilos:
Portugues
Resumo: Funciona em uma casa antiga e rústica, bastante ventilada graças às grandes janelas. Quando foi inaugurada, há mais de três décadas, tinha como especialidade a salada de bacalhau com farofa. O prato, que custa R$ 38,00, R$ 45,00 ou R$ 77,00, respectivamente para duas, três ou cinco pessoas, ainda faz sucesso, mas o cardápio cresceu. Da cozinha comandada por Vanda Araújo dos Santos, saem receitas como o bolinho de bacalhau (R$ 12,00 com oito unidades), sugerido como entrada. O bacalhau à portuguesa (com batata, cebola, ovo cozido, azeitona e couve-flor) acompanhado de pirão sai por R$ 43,00, R$ 49,99 ou R$ 79,99, respectivamente para duas, três ou cinco pessoas. Como opção de sobremesa, a cocada custa R$ 5,00. Endereço: Avenida Octávio Mangabeira, 13333 - Espaço Mar Esmeralda Telefone: (71) 3257-4052 Horário: 11h30/23h (dom. até 18h)